La Garoinada

La cuina de Palafrugell

Gastronomia Mercats Campanyes gastronòmiques Restaurants Centre d'interpretació de la gastronomia

La Garoinada

Garoines, eriçons de mar o garotes

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes.

 

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.

La Garoinada se celebra en ple hivern durant les minves de gener quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.

En aquesta campanya hi prenen part diferents restaurants de Palafrugell que ofereixen un menú que inclou un entrant de garoines, un segon plat (diferent per a cada edició) i unes postres típiques de la cuina palafrugellenca.

Del 12 de gener al 25 de març 2018

 

MES INFORMACIÓ SOBRE LA GAROINADA 2018

 

Vídeo de la Garoinada 2015 aquí

NO ET PERDIS

Actualitat

  • AGENDA AGOST 2018

    Agenda d’activitats agost 2018 Vine i gaudeix de totes les activitats programades per al mes d’agost 2018 a Palafrugell (Calella, Llafranc, Tamariu, Llofriu, Ermedàs). Música, ball, teatre, concerts, mercats, visites guiades i molt més! També ens pots seguir a www.facebook.com/turisme.palafrugell o bé a www.palafrugellcultura.cat AGENDA D’ACTIVITATS D’AGOST 2018   Cliqueu aquí per a més informació sobre [...]

    + MÉS
  • Calella aconsegueix el segell de Pobles amb Encant

    Calella aconsegueix el segell de Pobles amb Encant Amb aquesta certificació, Calella de Palafrugell entra a formar part d’un pla de promoció específic de l’Agència Catalana de Turisme. El segell Pobles amb Encant, entès aquest com un atractiu o bellesa especial que captiva i enamora el visitant, està adreçat a pobles de menys de 2.500 habitants amb [...]

    + MÉS
  • X Biennal de Fotografia Xavier Miserachs

    Del 4 d’agost al 14 d’octubre de 2018 La Biennal de Fotografia Xavier Miserachs es celebra a Palafrugell i té com a objectiu la promoció i difusió de la fotografia documental, entesa com a fotografia útil i respectuosa amb la realitat. Una eina necessària per a conèixer, sentir i reflexionar sobre les diferents visions del nostre [...]

    + MÉS
  • 24è Festival de Jazz Costa Brava

    Vine a Palafrugell i gaudeix del 24è Festival de Jazz Costa Brava. Agenda d’activitats del 24è Festival de Jazz Costa Brava: STREET JAZZ COSTA BRAVA Del 31 d’agost al 2 de setembre, i els dies 8 i 9 de setembre Més informació del Street Jazz Costa Brava aquí OFF FESTIVAL 14 i 15 de setembre,  21 [...]

    + MÉS
  • 23a Cantada d'Havaneres de Tamariu

    Com cada any, el primer dissabte de setembre, te lloc la Cantada d’Havaneres de Tamariu! Dissabte 1 de setembre de 2018, a les 19.00 h, a la platja de Tamariu, us esperem per gaudir plegats de la 23a Cantada d’Havaneres de Tamariu! Grups: Arjau, Els Cremats, l’ Empordanet, Neus Mar, Peix Fregit i Port Bo A més: Mercat d’artesania al passeig [...]

    + MÉS
  • Els vespres a Plaça Nova

    Vine a Plaça Nova i gaudeix dels estius a la fresca amb música en directe! Consulta aquí l’agenda de concerts de Plaça Nova 2018 Agenda Juliol 2018 Agenda Agost 2018   No t’ho pots perdre!

    + MÉS
  • JULIVIA BUS

    Coris julis és el nom binomial que rep aquest peix hermafrodita tan singular de la nostra costa que a Palafrugell anomenem Julivia. El mascle és de color verd i blau amb línies vermelles i una traça negra a la base dorsal, la femella és marró amb tons taronges i, quan canvia de sexe, presenta una coloració [...]

    + MÉS