La Garoinada

La cuina de Palafrugell

Gastronomia Mercats Campanyes gastronòmiques Restaurants Centre d'interpretació de la gastronomia

La Garoinada

Garoines, eriçons de mar o garotes

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes.

 

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.

La Garoinada se celebra en ple hivern durant les minves de gener quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.

En aquesta campanya hi prenen part diferents restaurants de Palafrugell que ofereixen un menú que inclou un entrant de garoines, un segon plat (diferent per a cada edició) i unes postres típiques de la cuina palafrugellenca.

Del 12 de gener al 25 de març 2018

 

MES INFORMACIÓ SOBRE LA GAROINADA 2018

 

Vídeo de la Garoinada 2015 aquí

NO ET PERDIS

Actualitat

  • AGENDA OCTUBRE 2018

    Agenda d’activitats Octubre 2018 Vine i gaudeix de totes les activitats programades per al mes d’Octubre 2018 a Palafrugell (Calella, Llafranc, Tamariu, Llofriu, Ermedàs). Música, ball, teatre, concerts, mercats, visites guiades i molt més! També ens pots seguir a www.facebook.com/turisme.palafrugell o bé a www.palafrugellcultura.cat AGENDA D’ACTIVITATS D’OCTUBRE 2018   Cliqueu aquí per a més informació sobre [...]

    + MÉS
  • Calella aconsegueix el segell de Pobles amb Encant

    Calella aconsegueix el segell de Pobles amb Encant Amb aquesta certificació, Calella de Palafrugell entra a formar part d’un pla de promoció específic de l’Agència Catalana de Turisme. El segell Pobles amb Encant, entès aquest com un atractiu o bellesa especial que captiva i enamora el visitant, està adreçat a pobles de menys de 2.500 habitants amb [...]

    + MÉS
  • ES NIU

    DE L’ 11 D’OCTUBRE AL 4 DE NOVEMBRE DE 2018 Es niu és un plat molt antic, d’origen palafrugellenc, en què en els seus inicis no s’hi posava carn, ja que es tractava d’un plat de Quaresma. Un total de 10 restaurants us ofereixen la possibilitat de degustar aquest plat Palafrugellenc   Més informació d’ ES NIU aquí

    + MÉS