La Garoinada

La cuina de Palafrugell

Gastronomia Mercats Campanyes gastronòmiques Restaurants Centre d'interpretació de la gastronomia

La Garoinada

Garoines, eriçons de mar o garotes

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes.

 

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.

La Garoinada se celebra en ple hivern durant les minves de gener quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.

En aquesta campanya hi prenen part diferents restaurants de Palafrugell que ofereixen un menú que inclou un entrant de garoines, un segon plat (diferent per a cada edició) i unes postres típiques de la cuina palafrugellenca.

Del 12 de gener al 25 de març 2018

 

MES INFORMACIÓ SOBRE LA GAROINADA 2018

 

Vídeo de la Garoinada 2015 aquí

NO ET PERDIS

Actualitat

  • Cantada d'Havaneres de Calella de Palafrugell

    Cada primer dissabte de juliol té lloc la cantada d’havaneres més popular: en viu des de la plaça del Port Bo, en segon pla des de les pantalles a les platges veïnes o en directe per TV3 des de casa.   Consulteu tota la programació de la Cantada aquí Tota la informació de la Cantada [...]

    + MÉS
  • AGENDA JUNY 2018

    Agenda d’activitats juny 2018 Les activitats juny de 2018 a Palafrugell (Calella, Llafranc, Tamariu, Llofriu, Ermedàs). També ens pots seguir a www.facebook.com/turisme.palafrugell o bé a www.palafrugellcultura.cat AGENDA D’ACTIVITATS DE JUNY 2018 FESTA MAJOR DE SANT PERE DE CALELLA (DEL 29 DE JUNY A L’1 DE JULIOL) Cliqueu aquí per a més informació sobre els esdeveniments i espais culturals [...]

    + MÉS
  • Calella aconsegueix el segell de Pobles amb Encant

    Calella aconsegueix el segell de Pobles amb Encant Amb aquesta certificació, Calella de Palafrugell entra a formar part d’un pla de promoció específic de l’Agència Catalana de Turisme. El segell Pobles amb Encant, entès aquest com un atractiu o bellesa especial que captiva i enamora el visitant, està adreçat a pobles de menys de 2.500 habitants amb [...]

    + MÉS
  • ACTIVITATS AL MUSEU DEL SURO

    Activitats al Museu del Suro de Palafrugell Consulteu aquí totes les ACTIVITATS que es realitzaran al Museu del Suro. Activitats al Museu del Suro   Cliqueu aquí per a més informació sobre els esdeveniments i espais culturals a Palafrugell

    + MÉS
  • JULIVIA BUS

    Coris julis és el nom binomial que rep aquest peix hermafrodita tan singular de la nostra costa que a Palafrugell anomenem Julivia. El mascle és de color verd i blau amb línies vermelles i una traça negra a la base dorsal, la femella és marró amb tons taronges i, quan canvia de sexe, presenta una coloració [...]

    + MÉS