Le village de Llafranc a été construit sur un site archéologique romain dont on estime l’origine entre le IIe siècle avant J.-C. et le Ve siècle après J.-C. On a y découvert des habitations, des sépultures et des restes liés à la production de céramique et le commerce de vin.
Dans la rue Coral, on a retrouvé les restes de deux presses possiblement destinées à l’élaboration de vin, et quatre pièces pavées avec l’inscription opus signinum gravée sur la roche mère.
Dans l’une des pièces se trouve un grand bloc de pierre qui soutenait deux troncs verticaux sur lesquels était appuyée la presse, qu’on actionnait par contrepoids et grâce à un système de cordes. La presse était un éléments d’un système, qui était installé sur une partie plus haute d’un monticule, de manière à utiliser la pente par laquelle les liquides coulaient dans des canalisations, vers des récipients disposés en aval. À la fin du XIXe siècle, on pouvait encore distinguer deux bassins rectangulaires dans l’espace qu’occupe actuellement l’église de Sainte Rose.
La construction de l’église de Llafranc date de 1896. Elle a été agrandie en 1958. Selon Josep Pla, elle est dédiée à Sainte Rose de Lima parce qu’à Llafranc, on vénérait une femme du nom de Rosita. À l’intérieur du bâtiment, on conserve encore les peintures de Guillem Soler i Gatvillaró (1905-1971) qui représentent des scènes de la vie de Sainte Rose.
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