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KULINARISCHEN VERANSTALTUNGEN: LA GAROINADA

17/01/2020 - 31/03/2020

LA GAROINADA

Von 17. Januar bis zum 31 März 2020 

 

Die Garoinada ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten kulinarischen Veranstaltungen in der Gegend von Girona. Sie fand erstmal 1992 statt und das dabei hauptsächlich verwendete Produkt sind Seeigel, die hier Garoines genannt werden.
Dieses Ereignis findet immer mitten im Winter statt, vom Springniedrigwasser im Januar bis Ende März. In dieser Zeit ist das Meer ruhig und die Seeigel schmecken besonders gut.

 

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