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kulinarischen Veranstaltungen: LA GAROINADA

12/01/2018 - 25/03/2018

Von 12. Januar bis zum 25 März 2018

Die Garoinada ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten kulinarischen Veranstaltungen in der Gegend von Girona. Sie fand erstmal 1992 statt und das dabei hauptsächlich verwendete Produkt sind Seeigel, die hier Garoines genannt werden.
Dieses Ereignis findet immer mitten im Winter statt, vom Springniedrigwasser im Januar bis Ende März. In dieser Zeit ist das Meer ruhig und die Seeigel schmecken besonders gut.

Weitere Informationen finden Sie hier

garoinada tallat2

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