Découvrez ici l’évolution de la gastronomie tout au long de l’histoire

Centre d’interprétation de la gastronomie

 

Le Centre d’interprétation de la gastronomie vous propose de parcourir l’histoire de la gastronomie. Vous pourrez connaître l’évolution du tourisme de l’Empordanet à travers deux documentaires audio-visuels.

Vous trouverez la réponse aux questions que vous vous posez sur les campagnes gastronomiques, les recettes ou les marchés, grâce à des écrans tactiles en forme de fourneaux. Vous observerez les principaux produits de nos terres et de notre mer, en photo, accompagnés d’une description de leurs caractéristiques.

Ses heures d’ouverture sont les mêmes que celles de l’office de tourisme de Palafrugell, que vous pouvez voir en bas du site.