La Garoinada est l'une des premières foires gastronomiques des régions environnantes de Gérone et parmi les plus connues
La Garoinada est l’une des premières foires gastronomiques des régions environnantes de Gérone et parmi les plus connues. Née en 1992, elle a pour produit principal les oursins, connus également sous le nom d’hérissons de la mer ou garotes.
La Garoinada se célèbre en plein hiver pendant les diminutions de janvier quand la mer est tranquille et la saison des oursins bât son plein.
Pendant cette foire, les différents restaurants de Palafrugell offrent un menu comprenant une entrée d’oursins, un plat principal (différent à chaque édition) et des desserts typiques de la cuisine de Palafrugell.
Du 15 Janvier au 28 Mars 2021
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+ LA SUITELA GAROINADA Du 15 Janvier aux 28 Mars 2021 La Garoinada fait partie des foires gastronomiques de la région de Gérone les plus connues et traditionnelles. Créée en 1992 avec comme produit phare les oursins, cette festivité se célèbre en plein hiver pendant les diminutions de janvier et jusqu’à la fin du mois de mars, alors [...]
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