Découvrez l’évolution de la gastronomie au fil de l’histoire, auprès de notre Centre

centre d’interprétation de la gastronomie

Le centre d’interprétation de la gastronomie de la Catalogne vous permettra de découvrir l’évolution de la gastronomie au fil de l’histoire, ainsi que l’histoire du tourisme à l’Empordanet, grâce à des documentaires audiovisuels.  Vous y découvrirez aussi tout ce que vous avez besoin de savoir sur les campagnes gastronomiques, les recettes, les marchés, les principaux produits de la Catalogne… via des panneaux tactiles avec des explications.

L’horaire d’ouverture est le même que celui de l’office du tourisme de Palafrugell, que vous pourrez consulter en bas du site internet.

Ateliers pour enfants élèves de l’école primaire:

Les matins des mois d’octobre à février, l’office du tourisme propose aux centres éducatifs deux genres d’ateliers gratuits :

• Faisons le touriste: atelier d’une heure au cours duquel l’on explique l’importance et l’évolution du tourisme dans notre région. Les enfants font une visite, puis l’atelier prend fin avec une activité pratique qui a lieu à l’office du tourisme.

• Alchimistes, en cuisine: atelier d’une heure au cours duquel l’on explique l’évolution de la gastronomie dans notre région, après quoi les enfants préparent une vinaigrette afin de découvrir de première main l’alchimie des ingrédients essentiels.

Si vous êtes un groupe ou une école et que vous voulez faire une visite guidée ou un atelier scolaire, vous pouvez demander plus d’informations et fixer un entretien sur rendez-vous en contactant turisme@palafrugell.cat