Es Niu

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Jornadas Gastronómicas

Se trata de unas Jornadas Gastronómicas en las que diferentes restaurantes de Palafrugell ofrecen la posibilidad de degustar uno de los platos más emblemáticos de la cocina local, “Es Niu”.

Se trata de unas Jornadas Gastronómicas en las que diferentes restaurantes de Palafrugell ofrecen la posibilidad de degustar uno de los platos más emblemáticos de la cocina local, “Es Niu”.

El objetivo de estas jornadas es dar a conocer este plato tradicional y de origen palafrugellense, que, debido a su larga elaboración, no se acostumbra a encontrar en las cartas de los restaurantes y, a menudo, se tiene que encargar expresamente.

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