Es Niu (Kulinarische Tage)

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Es Niu (Kulinarische Tage)

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Die kulinarischen Tage mit dem Namen Es Niu werden in verschiedenen Restaurants von Palafrugell abgehalten, dabei kann man eines der wichtigsten Gerichte der lokalen Küche probieren: "Es Niu".

Die kulinarischen Tage mit dem Namen Es Niu werden in verschiedenen Restaurants von Palafrugell abgehalten, dabei kann man eines der wichtigsten Gerichte der lokalen Küche probieren: “Es Niu”.

Ziel dieser kulinarischen Tage ist es, dieses traditionelle Gericht aus Palafrugell bekannt zu machen. Man findet es in der Regel nicht auf den Speisekarten der Restaurants, denn die Zubereitung ist sehr zeitaufwendig und man muss es daher oft ausdrücklich vorbestellen.

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Nachrichten

  • ES NIU

    Von Oktober 11 to 3. November 2019 Es Niu ist ein althergebrachtes Gericht aus Palafrugell. Ursprünglich wurde es ohne Fleisch zubereitet, denn es war ein typisches Essen in der Fastenzeit.   MEHR INFORMATIONEN HIER  

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